Gătitul cu ulei de Ghimbir
Utilizări
- Utilizează o picătură în locul ghimbirului integral, la rețetele de dulciuri și preparate savuroase.
- Uleiul de ghimbir este foarte util în cazul produselor coapte ca pâinea cu banane și plăcintele.
Indicații de utilizare
Precauții
A se folosi doar diluat. Nu consumați mai mult de o picătură pe zi. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. A se evita contactul cu ochii și cu mucoasele.
Sursa produselor. De ce Kenya și Madagascar?
Uleiul nostru de ghimbir este produs conform modelului Co-Impact Sourcing în Madagascar și Kenya, unde lucrăm cu sute de mici fermieri numiți „mici plantatori”.
Cum funcționează?
Ghimbirul se plantează primăvara și se recoltează toamna sau iarna, când este matur. Uleiul este obținut prin distilare cu abur din rizom. E nevoie de 1/2 până la 1 kg de rizom de ghimbir pentru a produce un flacon de 15 ml de ulei. Rizomul, spre deosebire de rădăcină, este tulpina subterană a plantei, de la care pornește sistemul radicular.
Uleiul nostru de Ghimbir este unic. Dacă multe companii își distilează uleiul din rizomii complet uscați, noi distilăm uleiul cât timp rizomii sunt încă proaspeți, la scurt timp de la recoltare. Astfel, se obține un profil chimic și aromatic mai bun.
Uleiurile esențiale dōTERRA sunt:
100% PURE: au certificat CPTG (Certified Pure Therapeutic Grade – Uleiuri esențiale Pure cu Grad Terapeutic).
În industria uleiurilor esențiale, acesta este cel mai înalt standard de calitate. Calitatea garantată de CPTG este la un nivel mult mai înalt decat cel ORGANIC.
100% SIGURE: certificat CPTG, fără urme de chimicale sau pesticide. Ele sunt în egală masură sigure pentru toate categoriile de vârstă: copii, adulți și pentru persoanele în vârstă.
FOARTE CONCENTRATE (POTENTE): au compuși activi naturali. Uleiul esențial este de 60-70 de ori mai concentrat decât planta din care provine.
Uleiurile esențiale dōTERRA sunt supuse la peste 100 de teste pentru a li se garanta puritatea de grad terapeutic certificat.
Iată câteva dintre aceste teste:
- Testarea organoleptică
- Testarea microbiană
- Cromatografia în gaz
- Spectrometrie de masă
- Spectroscopie infraroșie cu transformare Fourier (FTIR)
- Testarea chiralității
- Analiza izotopică
- Testarea metalelor grele, etc.
Rezultatul acestor teste se face public pe www.sourcetoyou.com. Pe fundul fiecărei sticluțe de ulei esențial dōTERRA există un cod. Când introducem acel cod pe site, se poate vedea buletinul de analize, proveniența, data recoltării, a distilării, etc..